料理のレシピビデオを楽しめるサイト

レシピ通りに作れば美味しい料理ができる、ハズなんですけど、料理素人の私からすれば本に書いてある通りにすること自体が難しいんですよね。
というわけで、料理を実際に作っている様子を動画で見れるレシピサイトを3つばかりご紹介。基本的に英語で語りかけてきますが、料理を作る感じはつかめるんじゃないかと。

Cookshow

201CCookshow, videos of cooking recipes201D 30928AAD307F8FBC307F4E2D
http://www.cookshow.com/
ユーザから投稿されたレシピビデオを共有するサイトですね。レシピは無料で見れますが、ビデオの投稿にはユーザ登録が必要です。
またビデオが一つ投稿されるごとに、飢餓で苦しむ子供たちを救うためチャリティに$12を募金するそうです。レシピサイトならではですね。
レシピの他にもTipsビデオがあったりします。

iFoods.tv

Home : iFoods.tv - video recipes, cooking tutorials, foodie community and interactive cooking
Hobi Makan Masak Main Bola | ifoods.tv
ユーザからのレシピビデオの他に、プロのシェフ2名によるレシピも楽しめます。もちろん無料で。
iFoods.tvのメンバーになってビデオや写真を投稿したり友人を招待したりすると"Brownie points"というポイントが加算され、毎月の上位5名には$20~150の賞金が出るようです。

Rouxbe

Rouxbe - The Recipe to Better Cooking
Homepage - Rouxbe
プロのシェフによるレシピビデオを見れるサイト。ユーザ投稿は無いようです。利用には30日間の無料トライアルと年$49.99の有料登録があります。
Cookshowと同じように、有料メンバーの年会費の一部をチャリティに寄付しているようです。
レシピビデオはWebで楽しむ以外に、iPodやAppleTV向けにビデオをダウンロードできるオプションも用意されています。
レシピビデオは色んなカットで撮影されてて、このサイトのビデオが一番分かりやすいかなと思いました。

レシピビデオ例

Rouxbe - Pan-Seared Cod
http://www.rouxbe.com/viewer/free/61

レシピ一覧

Rouxbe - The Recipe to Better Cooking
Rouxbe Online Culinary School


料理が趣味な方やこれから自炊を始めようと考えてる方には参考になるのではないでしょうか。